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特色街啤

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IPA

酒精含量:≥5.6-9.2%vol
原麥汁濃度:13.2-20.4°P
國際苦味值:40-90IBU
原料:澳洲大麥芽、澳洲焦香麥芽、結晶麥芽、德國啤酒花、比利時酵母、美國酵母。



我們大肆使用啤酒花,并運用Mash Hop(糖化時投啤酒花)或Dry Hop(冷泡啤酒花)的方式增加香氣與苦度,讓IPA成了啤酒花的秀場和舞臺。好的IPA濃郁之余必須兼備平衡感,釀的好就會給人直奔啤酒天堂的感覺,大量的檸檬、柑橘、菠蘿、焦糖、奶油、杉樹、糖果與無情的苦味席卷舌尖,將你推倒在地,然而色彩斑斕得叫人無法轉移視線,最后無法自拔地愛上他。

IPA

琥珀色酒體,豐富而細膩的泡沫,苦度適中,后味收斂而持久,精選多種美式酒花,干投工藝突出迷人香氣。

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